lundi 7 novembre 2016

Cook Laforest : Lasagne Verde


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Je suis une des rares personnes qui n'aime pas vraiment la lasagne traditionnel. Comme il s'agit d'un plat extrêmement populaire et facilement modifiable, je me suis lâchée lousse et j'ai décidé de vous offrir 2 de mes recettes inspirées de ce plat tant aimé! Premièrement, pour le plaisir de vos yeux, une magnifique et délicieuse lasagne verde. Il y a de quoi retomber en amour avec le basilic frais!

Lasagne Verde 

1/2 boites de pâtes à lasagne (cuire selon les instructions)
1 pinte de sauce tomate Hunts
1 paquet d'épinard 
1 botte de basilic frais (1 tasse environ )
2 tasses de mozzarella rapé

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Préchauffer le four à 400 F.

Mettre la moitié de la pinte de sauce avec le basilic, les épinards et 1/2 de mozzarella dans le blender ( j'utilise le Nutri Ninja) et réduire en une sauce parfaitement homogène.

Utiliser les deux sauces, la verte et la Hunts, pour monter votre lasagne. Alterner sauce rouge, verte et pâtes jusqu'à l'épuisement des sauces. Mettre le reste du fromage sur le dessus de la lasagne et cuire pendant 20 minutes.





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