mercredi 23 novembre 2016

Mes Indispensables : Skinny Taste Fast and Slow


Depuis 2 ans, je suis complètement accroe au site de Gina Homolka, Skinny Taste. Une de mes collègues m'a fait goûté une de ses recettes sur l'heure du lunch et puis aucune semaine n'a passée sans que j'essaie une nouvelle recette trouvée sur son site. Je savais alors qu'elle avait déjà 2 livres à son actif mais le site me comblait amplement!


Ce qui m'obsédait le plus s'était toutes les délicieuses recettes à la mijoteuse! Ce genre de recette n'est pas si simple à improviser et sont tellement utiles. Lorsque j'ai entendu parlé de son livre SKINNY TASTE FAST AND SLOW où les recettes à la mijoteuse et celles prêtes en 30 minutes étaient à l'honneur, je me suis dit qu'il me le fallait absolument. J'ai donc attendu sagement jusqu'à sa sortie au Indigo.


Un mois s'est écoulé depuis que j'ai cette petite merveille entre les mains! J'ai fait 4 recettes de Tacos, parce que je vire folle dès qu'on parle de Tacos. Les KOREAN STYLE BEEF TACOS m'ont fait tombé par terre, c'était un véritable délice! Les Chilis originaux, les soupes-repas, tout est sincèrement inspirant!


Les recettes de 30 minutes sont également incroyables, mais avec quelques essais, j'ai réalisé qu'elles me prennent un peu plus de 30 minutes parfois, peut-être parce que je ne suis pas extrêmement rapide sur le coupage! Plus haut, pour vous pouvez voir le SWEET AND SPICY SALMON, un souper savoureux, simple et prêt en 15 minutes de coupage et 30 minutes de cuisson! 

Par contre, ce livre se vend uniquement en anglais! Vous le trouverez dans plusieurs magasins de livres de cuisine ou encore sur amazon! Juste à temps pour le temps des fêtes non? Vous venez de trouver le parfait cadeau pour les amoureux de cuisine et ceux qui ne prennent pas le temps.

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