lundi 23 janvier 2017

Cook Laforest : Salade au poulet croustillant express


J'ai beau adoré cuisiner, ça ne veut pas nécessairement dire que j'ai toujours le temps de le faire tous les soirs! Le take out reste mon dépanneur préféré ou encore les plats surgelés préparés. Et oui, vous connaissez maintenant mon point faible, le poulet pané!




Pour cette recette, c'est simple, j'achète les Burgers de poulet Janes et après la cuisson, je les coupe en lanières. Parfaitement croustillantes, ça me donne l'impression de me gâter du fast food!

Salade au poulet croustillant
2 portions

3 tasses de laitue romaine hachée
1 tasse d'ananas en morceaux
1/2 tasse de poivron en lanière
2 c. à soupe de ciboulette ciselée

2 Bugers de poulet Janes cuits
2 c. à soupe de sauce chili sucrée**

Vinaigrette
1 c. à soupe d'huile d'olive
2 c. à soupe de jus de citron
1/2 gousse d'ail

Disposer la laitue, l'ananas, le poivron et la ciboulette dans deux bols. Ajouter la moitié de la vinaigrette dans chacun des bols et mélanger. Saler et poivrer si vous le souhaitez.

Ensuite, ajouter les lanières de Burger de poulet, encore chaude, sur la salade, une par bol, et ajouter le sauce chili sucrée dessus!

Servir autant pour souper qu'en lunch! C'est bon et tellement simple...

** Sauce chili sucrée : J'achète la mienne dans un petit marché asiatique sur Maisonneuve mais vous pouvez la trouver dans les épiceries populaires. 



Ce contenu est sponsorisé par Janes.
Par contre, les idées présentées ainsi que l'appréciation du produit sont les miennes.

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