jeudi 23 novembre 2017

Cook Laforest : Dinde croustillante passe-partout


Je capote sur cette recette! Je l'ai créée par hasard alors que je venais de déménager dans mon nouveau logis. Je n'avais pas encore fait ma première épicerie donc j'avais uniquement le nécessaire! Cette recette est parfaite sur du riz, des nouilles Udon ou des vermicelles avec des bok choy poêlés ou encore en soupe! Bouillon de poulet, huile de sésame, brocoli vapeur, échalotes et ramens, simple et délcicieux.


4-5 portions

½ tasse d’échalotes hachées
2 c. à thé d’huile de sésame
1 c. à soupe de graines de sésame
2 gousses d’ail
2 c. à soupe de sauce tamari
1 lb de dinde hachées


Dans une poêle, à feu moyen-élevé, cuire l’échalotes, l’huile de sésame, graines de sésame et l’ail pour 5 minutes. Ajouter la sauce tamari et la dinde ! Avec une spatule défaire la dinde sans arrêt pendant la cuisson, environ 15 minutes ou jusqu’à ce que la dinde devienne croustillante!

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